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Produktbeschreibung
Überblick
Essbare Pflanzen erkennen, sammeln und zubereiten
Nachtkerze, Rohrkolben, Brennnesselsamen, Große Klette, geröstete Löwenzahnwurzeln uvm.
In Mitteleuropa gibt es mehrere Tausend essbare WildpflanzenBeschreibung
Nachtkerze, Rohrkolben, Brennnesselsamen, Große Klette, geröstete Löwenzahnwurzeln: Allein in Mitteleuropa gibt es mehrere Tausend essbare Wildpflanzen. Vergangene Generationen haben sich über Jahrtausende von nahrhaften Pflanzenteilen ernährt und so ihr Überleben gesichert. Viele Pflanzen sind zudem als Heilpflanzen bekannt, die seit langem zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden. Dieser Ratgeber vermittelt dem botanischen Laien ein System, das es ihm ermöglicht, sich im Notfall ohne Bestimmungsbuch in unterschiedlichen klimatischen Zonen sicher von Pflanzen zu ernähren.
Eigenschaften
Kapitel:
1. Grundlagen - Pflanzenbezeichnungen und Sammelorte
2. Pflanzliche Notnahrung - Bedenkenlos essbar und Gegenmaßnahmen bei Vergiftungen
3. Familienbünde - Gattungen und Variationen
4. Die wichtigsten Familien - Faustregeln und Familienporträts
5. Dirty Dozen - Essbare und gifitge Pflanzen
6. Nahrhaftigkeit der essbaren Pflanzen
7. Nutzbare Pflanzen
8. Prozessieren - Aufschließen, Auslaugen, Trocknen
9. Zubereitung - Waschen, Kochen, Konservieren
10. Behelfe - Werkzeuge und hilfsmittel selbt gebaut
11. Glossar
12. Liste aller vorkommenden ArtenHinweise
Johannes "Joe" Vogel ist studierter Biologe und gehört zu den renommiertesten Survivalexperten Deutschlands. Sein Survivalwissen konnte er auf zahlreichen Expeditionen durch Afrika, Mittel- und Südeuropa, Asien, Südamerika sowie Australien auf die Probe stellen. Er beschäftigte sich schon als Jugendlicher mit allen Fragen des Überlebens in freier Natur und verbrachte viel Zeit an Gewässern und in Wäldern. Seit Jahren veranstaltet er erfolgreich Survivalkurse und Vorträge in ganz Deutschland.
Stichwörter
9783613507630, Pietsch, 50763, Tourenbuch, Tourenratgeber, Expeditionsbuch
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Produktdaten
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