Vue d'ensemble
Les lames de couteau sont fabriquées en acier inoxydable japonais durable
Les poignées de mesure ergonomiques sont munies de Softgrip™ au bout des doigts et d'une protection des doigts pour un maintien confortable et sûr
Le grand couteau de cuisson dispose d'une lame de 199 mm de long, idéale pour Ideal pour couper la viande, hacher les légumes et hacher les herbes
La lame de pain de 213 mm de long avec râpage ondulée est idéale pour Ideal pour couper du pain avec une croûte dure
Le couteau Santoku possède une lame de 160 mm de large, idéale pour pour la transformation de la viande, du poisson et des légumes
La lame de tomates possède une lame dentée de 113 mm de long, idéale pour Ideal pour couper des fruits et des légumes avec la peau, comme les tomates
Le couteau à légumes possède une lame de 110 mm de long pour le pelage et la coupe de fruits et légumes
Les lames passent au lave-vaisselle
HRC 52
